コーヒー

カメ 4:6メソッドの粕谷哲さんではないか。 4:6メソッドとはコーヒーのハンドドリップの際に、だれでも簡単に美味しく淹れられる理論である。 カメ この粕谷哲という人が考案してくれたんだよなぁ。 うむ。この人好きなんだよなぁ。 カメ このた...

購入したコーヒー関連の道具を紹介するよ。 カメ と言っても、たくさん購入して使い比べたとかいうのでもなし。しかもすでにコーヒーサーバーとしては相当有名なんじゃないかと思われるのだが。 「珈琲考具」メーカーの「割れないサーバー」というやつこれ...

今日はコーヒー関連。カリタの手動ミル KH-3 を一回分解して清掃していきます。 カリタ KH-3を分解するよ。 カメ 本来の怠けぐせのために全く分解清掃をしてきていないので、ここらで一度ミルを分解してみます。 このミルはほぼ毎日使用してい...

家でドリップコーヒーをやるときに必要となる道具といわれるドリップポット。これを手軽に安く手に入れるためにニトリに行って、買ってきたところです。 カメ いわゆる「おうちコーヒー」をするためには手に入れてないといけなかったのだなぁ。 YouTu...